У фермеров Австралии и Новой Зеландии может появиться новый необычный налог

Крупнорогатый скот является серьёзным источником поступления метана в атмосферу Земли. Ежегодно он "выпускает" в атмосферу 100 миллионов тон метана (CH₄), парниковые свойства которого в 25 раз превосходят парниковые свойства углекислого газа (CO₂). В Австралии и Новой Зеландии сельское хозяйство является основным источником загрязнения окружающей среды. Поэтому власти этих стран поговаривают о том, чтобы начать собирать налоги с фермеров за выбросы скотом метана в атмосферу. В результате у производителей мясомолочной продукции, как и у владельцев автохозяйств, производителей промышленных товаров появится обязанность отчитываться об атмосферных выбросах перед государственными природоохранными структурами.



Метан - побочный продукт, образующийся в результате жизнедеятельности бактерий, разлагающих растительную органику в желудочно-кишечном тракте крупнорогатого скота. 95% метана оказывается в воздушной среде в результате отрыжки скота, остальные 5% попадает в атмосферу Земли из заднего прохода, в результате испускания газов. Австралийские учёные ранее уже предлагали фермерам вместо крупнорогатого скота выращивать кенгуру, ссылаясь на исследования, согласно результатам которых, пищеварение австралийских кенгуру не сопровождается выделением метана. Дело останется только за средствами масс-медиа, которые должны будут "внушить" гражданам, что кенгурятина также вкусна, как говядина и баранина.
Ради гурманов, непримиримых любителей говядины, учёные обязуются постараться и вывести штаммы кишечных бактерий (аналогичные бактериям кенгуру), которые в результате своей жизнедеятельности не будут образовывать метан и впоследствии заселить этими бактериями кишечники коров. Другим альтернативным способом получения "зелёного" крупнорогатого скота является искусственный отбор, в ходе которого из поколения в поколение будут отбираться особи, наименее испускающие метан.