Через 20 лет шоколад будет стоить как чёрная икра?

В этом уверен Джон Масон, руководитель одной из природоохранных организаций (NCRC). Главная причина – резкое снижение площадей земель, занятых деревьями какао.

Естественная среда обитания какао подлесок тропического леса. Именно в таких условиях это дерево даёт качественные плоды. Сокращение площадей тропических лесов и интенсификация сельскохозяйственного производства приводит к тому, что в настоящее время большая часть генетически-модифицированных бобов какао высаживается под открытым солнцем. Интенсивная «эксплуатация» деревьев какао сказывается на их продолжительности жизни, которая сокращается со 100 до 30 лет. После гибели деревьев остаётся истощённая земля, на которой вырастить уже ничего не возможно. Единственным выходом остаётся очередная вырубка тропического леса под плантации какао. Все эти процессы, наряду с уменьшением количества фермеров, желающих заниматься выращиванием какао, могут сделать шоколад лакомством для избранных.
Так что делайте запасы шоколада на будущее. :)